大学作业本的尺寸和开本大小通常有以下几种：

16k：

16开，尺寸为297mm×210mm，这是A4纸的尺寸。

32k：

32开，尺寸为210mm×148mm，这是A5纸的尺寸。

36k：

36开，尺寸为175mm×125mm，这种尺寸的作业本与小学汉语拼音本类似。

因此，常见的大学作业本尺寸为 16k，即A4纸大小。建议根据具体使用需求选择合适的作业本尺寸。