以下是一些相对较好申请的专业：

城市规划理学硕士（香港大学）

不要求特定的本科背景。

语言要求：雅思总分6分，单项不低于5.5分。

中文研究（香港中文大学）

对于中文背景的学生较为友好。

业务和数据分析（香港城市大学）

结合了商业和数据分析技能，适合想要跨学科发展的学生。

工业工程与物流管理硕士（香港大学）

对双非相对友好，雅思要求6.0，单科5.5，工科和商科背景的学生都可以申请。

建筑资产数字管理硕士（香港大学）

双非背景且均分88，雅思7的学生有录取案例。

图书馆与信息管理硕士（香港大学）

不卡本科院校和专业背景，有数据科学知识管理、信息管理、图书馆学四个分支，双非85+有机会录取，要求本科学士学位，雅思6.0，单科5.5，托福80。

国际与公共事务硕士（香港大学）

不卡本科院校背景，商科、社科、法律、传媒都可以申请，双非有机会录取，最好均分在87+，雅思6.0，单科5.5，托福80。

香港史硕士（香港大学）

不卡本科院校，双非85+有机会拿offer，要求本科学士学位，历史专业背景或相关，雅思7（5.5），托福80（W:25）。

比较及公共历史学/人类学/大中华地区的政府与政治学硕士（香港中文大学）

雅思6.5，托福79，录取不卡本科院校和专业要求，双非学生成绩优秀都有机会被录取，适合人文社科类双非和低绩点学生，工作经验可加分。

教育学（香港中文大学）

包括五个分支，不太卡背景，双非也有机会，尤其是有多年教学工作经验的申请者更有加分机会，要求本科学士学位，雅思6.5，托福79。

社会服务管理（香港中文大学）

与教育学类似，属于港中文的教育学分支，背景不太卡，双非和有多年教学工作经验的申请者有机会，要求本科学士学位，雅思6.5，托福79。

这些专业在申请时相对较为宽松，适合不同背景的学生尝试申请。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行申请。