日照大学城的学生人数大致在 七万多到八万左右。具体数字可能因年份和招生政策的变化而有所不同。以下是相关信息的汇总：

曲阜师范大学日照校区：

约1.9万人。

济宁医学院日照校区：

约两三千人。

山东体育学院日照校区：

不到一万，可能已经回迁济南本部。

日照职业技术学院：

约15000人左右。

山东水利职业学院：

约12000人左右。

山东外国语职业学院：

约6000余人。

日照海事专修学院：

几千人。

日照广播电视大学：

快要搬到那里去了。

综合以上信息，整个日照大学城的学生人数大约在七万多到八万左右。