西北政法大学的最强专业包括：

电子商务及法律：

该专业在全国排名第1名，显示了其在电子商务与法律交叉领域的领先地位。

侦查学：

在全国排名第8名，体现了其在侦查学领域的较强实力。

跨境电子商务：

同样在全国排名第8名，凸显了其在跨境电商领域的专业优势。

此外，法学专业也是西北政法大学的王牌专业，在全国第四轮学科评估中评级为B+，就业方向广泛，包括律师、法院、检察院、企业法务等。

综上所述，西北政法大学的最强专业为电子商务及法律、侦查学和跨境电子商务，同时法学专业也具有极高的学术声誉和就业竞争力。建议报考时优先考虑这些专业。