化学和物理专业各有其优势，具体哪个出路更好取决于个人的兴趣、职业规划以及职业发展前景。以下是它们各自的特点和就业前景的分析：

物理专业

热门专业选择：物理专业可以选择很多热门的专业，如计算机、电子信息、自动化等。这些专业都是非常热门的，专业和行业需求大，就业前景较好。

科研与国防：物理专业在科研领域有广泛应用，尤其是在国防技术方面。物理专业的学生可以从事教学、研究以及相关的科研管理工作。

深造机会：物理专业的深造率相对较高，大部分学生选择继续攻读硕士或博士学位。深造时，学生可以选择其他相关领域，如材料科学、生物物理等，也可以进行跨学科研究。

化学专业

应用领域：化学专业可以选择化学应用、化学工艺等专业，这些专业在环境、材料等领域有一定的应用需求。

科研与工业：化学专业在科研和工业领域也有一定应用，尤其是在新材料、新能源等方面。化学专业的学生可以从事科研、工厂工作以及相关领域的技术开发和应用研究。

就业前景：虽然化学专业的就业前景相对较差，但化学专业的学生仍然可以在材料、医药等领域找到不错的工作。

建议

兴趣优先：选择专业时，最重要的是兴趣。如果你对自然界的规律和现象感兴趣，那么物理专业可能更适合你。如果你对化学的应用和实验更感兴趣，那么化学专业可能更适合你。

职业规划：考虑你的长期职业规划。如果你希望从事科研或国防技术工作，物理专业可能更有优势。如果你希望在工业领域发展，化学专业可能有一些机会。

实际应用：了解各个专业的实际应用情况。物理专业在计算机、电子、自动化等领域有广泛应用，而化学专业在材料、医药、环境等领域有一定的需求。

综合考虑以上因素，物理专业和化学专业各有其优势，具体哪个出路更好需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。