中专航空专业的学习内容主要包括以下几个方面：

航空理论知识

包括航空器原理、航空动力学、气象学、航空气象、空中交通管理等课程。这些课程帮助学生理解飞机的基本构造、飞行原理、天气对飞行的影响以及如何进行有效的空中交通管理。

飞行操作技能

学生需要学习如何驾驶飞机、掌握飞行技巧、了解飞行程序和标准操作流程。这包括模拟飞行训练、实际飞行训练以及紧急情况下的处置能力培养。

航空法规

学生将学习相关的法律法规，如民用航空法、航空运输规则、航空安全规定等，确保在未来的航空工作中能够合法合规地执行任务。

航空安全知识

中专航空专业会重点强调航空安全的重要性，并教授各种安全知识和技能，包括飞机维护、应急处置、乘客安全指导等，以确保飞行活动的安全性。

航空服务

对于航空服务方向的学生，中专航空专业还会涉及航空服务礼仪、客舱管理、旅客服务流程等内容，旨在培养学生的沟通能力和客户服务意识，为他们将来在航空公司的地面或空中服务岗位上提供必要的准备。

此外，根据不同的专业方向，中专航空专业的课程内容可能会有所侧重。例如，航空服务专业可能还会包括民航概论、航空市场营销、机场服务概论、航空运输地理、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空服务技能培训等课程。

综上所述，中专航空专业的学习内容涵盖了从基础理论到实际操作，从法规知识到服务技能的全方位培训，旨在为学生未来在航空领域的职业发展打下坚实的基础。