以下是一些提供西式糕点专业的职业高中：

成都市职业技术学校：

这是一所综合性的职业学校，开设有糕点、面包及西点等多个烘焙专业。学校拥有一支教学经验丰富的教师队伍，配备先进的实验室和设施，为学生提供了良好的学习环境。

成都东软职业技术学院：

虽然这所学院以信息技术类专业为主，但它也开设了相关的餐饮烹饪专业，包括西点烘焙。学院注重实践操作，培养学生的动手能力和实际操作技能。

成都艺术职业学院：

这所学院专注于艺术和设计类专业，但也拥有烘焙专业，包括西点烘焙。学院师资力量雄厚，教学设施齐全，让学生能够全面接触到各种烘焙技术和工艺。

成都信息工程大学银杏酒店管理学院：

该学院以酒店管理类专业为主，但拥有烹饪和烘焙专业，其中西点烘焙是该学院的特色专业之一。

新东方烹饪学校：

成立于1988年，是中国规模较大的厨师学校之一，提供包括川菜、湘菜、粤菜等全国各大菜系的教学，也包括西式面点课程。

安徽新东方烹饪专修学院：

自1988年成立以来，一直是烹饪人才培养院校的领先者，旨在培养烹调师、技师和烹饪管理人才，提供西式面点培训。

重庆新东方职业学校：

经重庆人力资源和社会保障局批准，提供中餐烹饪、中西式面点、西餐料理等专业，采用“专业理论+实践操作”的教学模式。

上海欧米奇西点学校：

提供小班实操授课，毕业推荐就业，并有创业帮扶服务。

港焙国际西点学院：

提供蛋糕、面包等培训项目，采用情境化教学和专业的硬件设备。

南昌港焙西点蛋糕学校：

专注于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训等，提供全面的培训项目。

古林职业高级中学：

位于宁波市，烹饪教学基地西点房提供蛋糕制作等实践活动。

云南某职业学校：

位于昆明市，提供西点专业的课程，拥有现代化的教学设施和专业的教师团队。

曲靖市的另一所职业学校：

以其优秀的西点专业而闻名，注重理论教学和实践操作能力。

这些学校都提供了专业的西点烘焙教育，注重学生的实践能力和创新意识的培养。选择合适的职业高中时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、教学设施以及学生的就业情况等因素。