一所大学的食堂数量 取决于多种因素，包括学校的规模、学生人数以及地理位置等。以下是一些具体信息：

中等规模的学校：

一般一个校区有三到四个食堂。

大型学校：

可能有7到8个餐厅，甚至更多，以满足大量学生的饮食需求。

清华大学：

有16个食堂，提供多样化的菜品。

复旦大学：

本部有四个食堂。

中国农业大学、同济大学、北京第二外国语学院和四川大学：

也有各自的食堂。

因此，具体一所大学的食堂数量需要根据该学校的实际情况来确定。如果需要了解特定大学的最新食堂数量，建议直接咨询该校的官方信息。