南京大学一共被拆分为 5所985大学。

具体拆分出的985大学如下：

1.  北京大学（哲学系和东方语言文学系）

2.  东南大学（由南京大学的工学院为基础建成）

3.  西北工业大学（航空系由南京大学加入组合而成）

4.  电子科技大学

5.  南京工业大学

建议：南京大学在拆分后依然保持着强大的实力，并在全国大学排名中稳居前列。了解南京大学的历史和拆分细节，有助于更全面地认识其对中国高等教育体系的贡献。