山东自考化工类专业主要包括以下几种：

化学工程：

研究化学反应和工艺过程的设计和优化，包括化学反应器的设计、工艺流程的优化以及化学产品的开发等。考试科目可能包括中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、化工设备机械基础、化工热力学、工业化学、传递与分离、化工工艺设计与化工过程开发、催化作用基础、化学反应工程、化学工程专业实验、化工设备机械基础（实践）、化学反应工程（实践）等。

化学工艺：

关注化学工业中的生产技术和工艺过程，课程通常涵盖化工工艺原理、化工过程优化、化工设备的选择和维护等。学生需要具备实际操作能力，熟悉化工生产过程中各个环节的运作原理。

化学分析技术：

主要研究化学分析方法和化学测试技术，课程包括化学分析理论、化学分析仪器使用和维护、实验室管理等。学生需要掌握各种化学分析方法的原理和操作流程，能够独立完成复杂的化学分析任务。

应用化学：

与化学专业密切相关，涵盖了化学的多个应用领域，包括材料科学、环境科学等。应用化学专业的学生通常具备较强的实验能力和化学分析能力，能够在化工、材料、环保等领域从事研发、化验、工艺设计等工作。

轻化工程：

主要研究轻工业的生产技术和工艺过程，包括食品加工、造纸、纺织等。轻化工程专业的学生需要掌握相关的化学和工程知识，能够从事工艺设计、生产管理等工作。

材料科学与工程：

研究材料的结构、性能和应用，涉及新材料的研发和应用。

材料化学：

研究材料的化学性质和应用，涉及材料的设计和制备。

高分子化学：

研究高分子化合物的合成、结构和性能，涉及高分子材料的生产和应用。

精细化工：

研究精细化学品的合成和应用，涉及农药、涂料、染料等的生产。

食品工程：

研究食品的生产、加工和储存技术，涉及食品的质量控制和安全性。

能源化学工程：

研究能源的化学转化和利用，涉及能源的开发和环境保护。

化工自动化技术：

研究化工过程的自动化和智能化，涉及自动化控制系统的设计和应用。

这些专业涵盖了化工领域的基础理论、工程技术和应用方面，适合对化工行业感兴趣的学员选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。