南昌市在2023年共有 56所大学，其中包括29所本科院校和27所专科院校。而在2022年，南昌市共有 49所普通高等学校。因此，从2022年到2023年，南昌市新增的大学数量为：

56所 - 49所 = 7所

所以，南昌市在2023年相比2022年新增了7所大学。