2000年高考是先考试后填志愿的。具体流程如下：

先考试：

考生先参加全国统一的高考，考试时间为6月7日至6月8日。

后填志愿：

高考成绩公布后，考生根据成绩和录取分数线等信息进行志愿填报。考生需要根据自己的分数和位次，结合往年各高校的录取分数线，选择合适的学校和专业进行填报。

这种流程有助于考生更准确地了解自己的成绩和水平，从而选择更适合自己的学校和专业。同时，填报志愿时考生还可以参考各省份的批次分数线和招生录取情况，做出更为明智的选择。