截至2024年，番禺大学城共有 12所大学。它们分别是：

1. 中山大学

2. 华南理工大学

3. 华南师范大学

4. 广东工业大学

5. 广东外语外贸大学

6. 广州中医药大学

7. 广东药学院

8. 广州大学

9. 广州美术学院

10. 星海音乐学院

11. 暨南大学

12. 广州医科大学

建议您根据最新的权威信息来确认具体数量，因为大学数量和校园设施可能会随时间变化。