榆林学院就业率最高的专业有以下几个：

电气工程及其自动化专业：

根据麦可思研究院的调查报告，该专业的就业率在榆林学院中名列前茅。

机械与自动化专业：

有多个来源显示，该专业在榆林学院的就业率很高，甚至被认为是最好的专业之一。

化工工程类：

包括储能科学与工程等，也被认为是榆林学院中就业率较好的专业。

旅游管理专业：

根据榆林学院官网的信息，该专业被认为是最好就业的专业之一。

动物科学（营养与饲料方向）：

虽然不是热门专业，但该专业的就业情况也相对较好。

建议：

电气工程及其自动化专业和 机械与自动化专业是榆林学院中就业率较高的专业，适合希望从事工程技术工作的学生。

化工工程类专业也具有较好的就业前景，尤其是储能科学与工程专业，适合对能源领域感兴趣的学生。

旅游管理专业和 动物科学（营养与饲料方向）也是不错的选择，适合希望从事管理和专业相关工作的学生。

请注意，就业率数据可能会随时间和市场需求的变化而变化，建议在做出选择前，进一步核实最新的就业数据。