大学生跳高的起跳高度因比赛类型和水平而异，但一般而言， 起跳高度通常在1.40米至1.80米之间。以下是一些具体的参考数据：

一般大学生跳高

一般大学生在跳高比赛中的起跳高度通常在1.40米到1.80米之间。

在一般运动会中，女性大学生一般能跳到1.5米左右，而运动会的选手通常跳得更高，达到1.80米甚至更高。

大学生跳高比赛水平

大学生跳高比赛的起跳高度一般在1.40米开始，获得前八名名次的最低成绩应在1.80米，前三名在2.00米，冠军在2.10至2.20米之间。

性别差异

男性大学生的起跳高度要求相对较高，而女性大学生的起跳高度要求相对较低。

比赛规定

跳高比赛通常会有一定的完成时间限制，参赛者需要在规定的时间内完成跳高动作，否则将被判定为失败。

及格标准

根据《大学生体质健康标准》，大学生跳高的及格标准为1.45米，即跳高达到1.45米以上即可及格。

综合以上信息，可以得出结论：大学生跳高的起跳高度一般在1.40米至1.80米之间，具体高度取决于比赛的类型和参赛者的水平。在一般运动会中，女性大学生一般能跳到1.5米左右，而运动会的选手通常跳得更高，达到1.80米甚至更高。