安岳县目前有以下几所大学：

安岳远大科技学校：

这是一所全日制中等职业学校，由四川省教育厅备案，资阳市教育局审批，安岳县教育局直接领导。学校位于安岳县城中心，交通便利，并引入了重庆先进的教育理念和办学模式。

四川省安岳实验中学城南新校区：

这是一所由政府投资建设的学校，预计可容纳100个班，满足5000人就读。新校区设施先进，包括规范的教学楼、艺术综合楼、风雨球场和创客中心等。

四川省安岳第一职业技术学院：

这是一所公办学校，地址在四川省资阳市安岳县石桥街道桅坝村，专业包括汽车制造与检测、旅游服务与管理、机电技术应用、电子商务等，学费大约为2000元至9000元每年不等。

资阳开放大学安岳分校：

这是一所公办学校，提供成人教育服务，地址在安岳县。它标志着安岳县从学历补偿教育主体向终身教育重要载体的转变，实现了学校的跨越式发展和战略转型。

综上所述，安岳县至少有以上四所大学和教育机构。建议联系学校或访问官方网站获取最新信息，因为信息可能随时间发生变化。