水利电力专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：

水利水电建筑工程：

专注于水利水电工程的设计、施工和管理。

水利水电工程管理：

学习如何高效管理水利水电工程项目的各个方面。

水电站设备安装与管理：

研究水电站设备的安装、调试和日常维护。

电力系统继电保护与自动化技术：

涵盖电力系统、电机与电力电子、自动控制等领域，是电力行业的核心专业。

发电厂及电力系统：

培养在现代化发电厂、电力系统和工矿企事业从事电气设计、运行、维护等工作的应用型人才。

电气工程及其自动化：

涵盖电力系统、电机与电力电子、自动控制等领域，是电力行业的核心专业。

供用电技术：

专注于供电企业的电气设计、运行、维护、管理以及配电站设备的安装、调试、检修。

能源与动力工程：

研究能源的高效转换与利用，以及动力系统的设计与优化。

智能电网信息工程：

结合电气工程、计算机科学与技术、信息工程，培养智能电网技术相关人才。

土木工程：

水利工程宏大而复杂，需要多学科知识的支持和良好的组织与协调能力，毕业生可从事水利和土木工程领域的研究、规划、设计、施工和管理等方面工作。

这些专业在就业前景、薪资待遇以及专业性强等方面都有不错的表现。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。