青岛大学的美术专业 较为不错，在多个方面都有不错的表现：

专业实力：

青岛大学的绘画专业，尤其是水彩专业，在全国能数到前几名，被认为是较强的。

教学质量：

青岛大学美术学院的教学质量在全国同类艺术院校里面是位居前列的，培育出的学生也频频获奖。

师资力量：

青岛大学艺术学院拥有一支业界知名的教师队伍和专业的艺术教育资源。学院内指导老师的教学水平很高，能够提供高质量的教学和指导。

就业情况：

从普遍的就业角度上说，设计要比绘画好就业的多，但设计中就业上也有优劣。

专业设置：

青岛大学艺术学院提供雕塑、油画、书法、美术史、音乐理论、器乐演奏、声乐表演、影视制作、数字媒体设计等多个艺术专业。

根据2023年中国大学本科专业排名，青岛大学绘画专业位居全国第16名，显示出了该专业在全国范围内的较高水平。

综上所述，青岛大学的美术专业在教学质量、师资力量、就业情况以及专业设置等方面都表现出色，是一所值得考虑的艺术教育机构。建议对美术专业感兴趣的学生可以综合考虑青岛大学的相关专业。