哈尔滨理工大学最好的专业包括：

高分子材料与工程

机械设计制造及其自动化

信息与计算科学

测控技术与仪器

金属材料工程

计算机科学与技术

电气工程及其自动化

自动化

材料科学与工程

电子信息工程

这些专业在哈尔滨理工大学中具有较高的声誉和学术实力，并且在全国范围内的排名也较为靠前。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的学习和发展机会。