截至2024年，广东省的公立和私立大学总数如下：

公立大学

根据教育部公布的高校名单，广东共有公办大学107所。

私立大学

广东共有民办大学51所。

因此，广东省的公立和私立大学总数为：

[ 107 + 51 = 158 ]所

建议：

在选择大学时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置等因素，以找到最适合自己的学校。