澳洲大学的课程数量因学校和专业的不同而有所差异。以下是一些具体信息：

本科课程

一般情况下，澳大利亚大学的本科课程每年有两个学期，每学期修四门课程，因此一年总共修八门课程。

不同学校和专业设置可能有所不同，例如工程、法律专业的本科课程可能是四年制，而医学专业可能是五年制。

商科本科教育通常是三年制，每年有两个学期，每个学期修四门课程，三年合计24门课程即24个学分。

硕士课程

硕士课程一般为1-2年不等，分为研究型和授课型硕士。

授课型硕士以课堂授课和课后作业为主，研究型硕士则主要跟随导师做项目研究。

课程数量

有些大学如澳大利亚联邦大学提供上百种课程。

澳洲国立大学设有7个学院，研究生院课程共有40种。

某些大学如昆士兰大学提供超过700门课程，其中包括350多门可供国际留学生选择的课程。

综上所述，澳洲大学的课程数量在几百到上千门不等，具体数量取决于各个大学的课程设置和专业选择。建议在选择课程时，详细了解各个大学的课程安排和专业特色，以便做出最适合自己的选择。