长沙大学设有 52个本科专业。具体专业包括理工类、文史类、社科类和其他专业。例如，理工类专业有计算机科学与技术、电子信息工程、机械工程、土木工程、生物医学工程、食品科学与工程、数学与应用数学、物理学等；文史类专业有汉语言文学、新闻传播学、历史学、哲学、外国语言文学等；社科类专业有经济学、管理学、法学、政治学、社会学等；其他专业有教育学、口腔医学、护理学等。