大学定向违约金的数额 并不是固定不变的，而是根据具体的合同内容、违约情况以及相关政策法规来确定的。以下是一些可能参考的违约金数额范围：

一般情况

定向生违约金一般为5万元左右。

具体案例

定向医学生违约金一般10万-30万元。

自愿申请违约的免费师范应届毕业生需缴纳国家核拨的4年师范生免费教育费用，同时缴纳免费教育费用总额50%的违约金，约为6万元。

法律依据

违约金数额依据当定向协议条款来确定，且一般不超过标的额的30%。

若约定的违约金过高，明显有违公平原则，当事人有权请求人民法院或仲裁机构对此进行适度调整。

综上所述，大学定向违约金的数额因具体情况而异，但大致在5万元至30万元之间。建议仔细阅读定向培养协议中的相关条款，了解具体的违约金计算方法和支付要求。