湖州大学的学生人数如下：

湖州师范学院

全日制本专科学生：

16000余人

成人业余学生：2100余人

湖州职业技术学院

全日制学生：8300余人

成人业余学生：近6000人

湖州学院

学生规模：约13000人

将以上数据相加，湖州大学的学生总人数约为：

16000（师范学院全日制） + 2100（师范学院成人业余） + 8300（职业技术学院全日制） + 6000（职业技术学院成人业余） + 13000（湖州学院） = 约37300人

因此，湖州大学的学生总人数约为37300人。请注意，这些数据可能随时间而变化，具体数字以各个学校官方最新公布的数据为准。建议直接咨询相关院校以获取最新信息。