关于湘潭大学里的建筑层数，存在以下信息：

湘潭大学里居住小区四期工程：

该工程包括4栋6层多层住宅，1栋14层小高层住宅，1栋26层高层住宅，以及1栋29层高层住宅。

湘潭大学图书馆新馆：

新馆主楼为七层。

学生宿舍：

没有明确提供每栋宿舍的层数，但提到有58栋宿舍楼，且所有宿舍全部安装有空调。

综合以上信息，湘潭大学的建筑层数至少包括6层的多层住宅、14层的小高层住宅、26层的高层住宅、29层的高层住宅，以及图书馆新馆的7层。此外，宿舍的层数没有详细说明，但可以推断每栋宿舍至少有数层。