晋江华侨职校提供了一系列与现代服务业和制造业紧密相关的专业，旨在培养学生的实际操作能力和专业技能。以下是一些主要的专业设置：

电子信息技术：

涵盖电子电路设计、计算机编程等核心课程。

机械制造与自动化：

培养机械设计、制造和自动化控制能力。

商务英语：

重点培养学生的英语沟通能力和商务知识。

会计电算化：

结合会计学和计算机技术，培养财务管理和会计信息化处理能力。

旅游服务与管理：

提供旅游业务操作、酒店管理等课程。

汽车运用与维修：

培养学生掌握汽车运用与维修技术。

鞋类设计与管理：

专注于鞋类设计和管理技能的培养。

工艺美术：

涉及工艺美术相关知识和技能。

印刷技术：

培养学生掌握印刷技术。

计算机网络管理与维护：

培养计算机网络管理与维护能力。

计算机图形图像设计与制作：

涉及计算机图形图像设计与制作技能。

幼儿教育：

培养幼儿教育相关技能。

艺术教育：

培养学生掌握艺术教育相关知识和技能。

电子商务：

培养学生掌握电子商务的基本理论、网络营销技巧以及电子商务平台运营管理能力。

现代办公与信息处理：

培养现代办公与信息处理能力。

经贸英语：

培养学生掌握经贸英语知识和技能。

服装设计与工艺：

专注于服装设计与工艺技能的培养。

机电一体化技术：

培养机电一体化技术相关技能。

国际贸易实务：

培养学生掌握国际贸易实务知识和技能。

财务管理：

培养财务管理相关技能。

市场营销：

培养学生掌握市场营销知识和技能。

广告设计与制作：

专注于广告设计与制作技能的培养。

休闲体育服务与管理：

培养休闲体育服务与管理能力。

新能源汽车维修：

培养学生掌握新能源汽车维修技术。

网络信息安全：

培养网络信息安全相关技能。

这些专业涵盖了信息技术、制造业、服务业、艺术、教育等多个领域，为学生提供了广泛的选择空间，使他们能够根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。