关于日本大学衍生出的企业数量，有以下几个数据可以参考：

源自大学的初创企业数量

2020年度，源自大学的初创企业新成立了200家，累计数量超过2900家。

大学创业公司数量

截至2018年2月，日本共有大学创业公司1002家。

毕业生成为社长的人数

日本大学毕业生成为社长的人数达到2万248人，位居日本各大学之首。

这些数据表明，日本大学衍生出的企业数量不仅数量众多，而且在各个领域都有显著的影响力。特别是东京工业大学、一桥大学、早稻田大学等，这些学校的毕业生在知名企业的就业率非常高，显示出这些大学在培养企业家方面的重要地位。

建议：

如果你打算在日本创业或进入知名企业工作，可以考虑这些在初创企业数量和毕业生就业率方面表现突出的大学。这些大学不仅提供了丰富的学术资源和研究成果，还有良好的企业合作关系，能够为学生提供更多的实践机会和职业发展支持。