上海大学每年录取大一新生的数量如下：

1.  2024年：上海大学共招收了1.1万余名本科生、研究生和国际学生新生。

2.  2023年：上海大学共招收了1.1万余名本科生、研究生和国际学生新生。

建议：

由于数据来源不同，建议参考官方发布的最新数据以获得最准确的招生人数信息。