西安大学食堂的工资水平受多种因素影响，包括地区、学校规模、工作性质、个人经验以及是否为合同工或临时工等。以下是一些具体的参考信息：

一般岗位工资

学校食堂的勤杂人员和打杂工工资可能在2000至3000元之间。

厨师级工资可能在5000元左右，具体取决于厨师的级别和工作经验。

配菜人员工资可能在1000-1500元左右。

兼职工资

大学食堂兼职工资可能在每天100元左右。

中学食堂兼职工资可能在每天40~60元之间。

小学食堂兼职工资可能在每天50元。

合同工或专业技术人员工资

合同工或厨师等专业技术人员工资可能会更高，例如厨师级职位可能达到5000元甚至6000元。

其他影响因素

工资水平也会受到当地政策和法规的影响。

有些学校可能提供食宿作为工资的一部分。

综上所述，西安大学食堂的工资范围大致在2000至8000元之间，具体数额取决于个人的岗位、工作经验、工作性质以及所在学校的具体情况。建议您在求职时，可以综合考虑这些因素，以获得更准确的薪资预期。