截至2024年，延边大学共设有 22个学院。这些学院包括：

1. 马克思主义学院

2. 外国语学院

3. 文学院

4. 医学院

5. 人文社会科学学院

6. 药学院

7. 理学院

8. 农学院

9. 经济管理学院

10. 法学院

11. 地理与海洋科学学院

12. 师范学院

13. 工学院

14. 护理学院

15. 美术学院

16. 艺术学院

17. 体育学院

18. 理工学院

19. 科学技术学院

20. 成人教育学院

21. 少数民族预科班

22. 融合学院

以上信息以学校最新公布的信息为准。