南京航空航天大学（南航）的多个专业在就业市场上表现出色，以下是一些被广泛认为吃香的专业：

飞行器设计与工程：

该专业是南航的优势专业之一，毕业生主要从事飞行器设计、研发、制造、测试等方面的工作，就业前景广阔。该专业录取分数线较高，反映了其受欢迎程度和就业前景。

计算机科学与技术：

作为南航的重点建设专业和江西省一流学科，该专业在计算机软件开发、系统维护、网络安全等领域具有广泛的就业前景。南航的计算机专业拥有一支高水平的师资队伍和多个科研平台，为学生提供了良好的学习和实践环境。

电子信息工程：

作为国家级特色专业，电子信息工程在教学水平和就业前景方面表现优异。毕业生主要从事电子产品的研发、设计、测试等方面的工作，在电子信息产业中具有广泛的就业前景。

金属材料工程：

该专业专注于金属材料的研发和应用，毕业生在航空航天、汽车制造、机械制造等领域具有广泛的就业前景。该专业也是国家级特色专业之一。

软件工程：

软件工程是南航的又一国家级特色专业，注重培养学生的软件开发和项目管理能力。毕业生在软件开发、软件测试、软件项目管理等领域具有广泛的就业前景。

航空航天工程：

作为南航的王牌专业，航空航天工程专业涵盖了民用航空、航天探索、国防科研、商用卫星等多个领域，毕业生在国内外航空航天企业中拥有广泛的就业前景。

机械工程及其自动化：

该专业在飞机制造、维修和保养过程中扮演着重要角色，待遇也相对较高。毕业生可以在航空航天、汽车制造、机械制造等领域找到工作。

电气工程及其自动化：

在航空器的电气系统领域具有很高的技术含量，待遇相对较好。毕业生可以在航空公司的电气系统设计和维护方面发挥重要作用。

自动化：

自动化专业着眼于人工智能、机器人等领域，为未来科技发展助力。该专业也拥有许多出色的教授和高就业率。

通信工程：

航空通信工程师在航空公司的通信系统中发挥着关键作用，待遇相对较高。毕业生可以在通信领域找到工作。

综上所述，南航的飞行器设计与工程、计算机科学与技术、电子信息工程、金属材料工程、软件工程、航空航天工程、机械工程及其自动化、电气工程及其自动化、自动化和通信工程等专业在就业市场上具有很高的竞争力和广泛的就业机会。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的就业前景和发展空间。