南洋理工大学（NTU）在多个专业领域都有较高的就业率和声誉。然而，某些专业可能被认为是相对较差的，或者在就业市场上较为冷门。以下是一些可能被认为是南洋理工大学冷门的专业：

知识管理（MSc in Knowledge Management）

这个专业对背景要求不严格，但竞争激烈，主要偏好有工作经验的申请者。

中国与全球治理（Master of Social Sciences （China and Global Governance）

招生人数不多，录取难度较高，偏好985和211背景的学生。

科技创业与创新（Master of Science in Technopreneurship & Innovation）

不挑专业背景，但偏好有创业及工作经验的申请者。

人类学、哲学、宗教学

这些专业在学术界有一定地位，但在就业市场上可能相对冷门。

地质学、气象学、林业科学、民族学、古生物学

这些专业在特定领域有应用，但在整体就业市场上可能较为冷门。

需要注意的是，这些专业的冷门程度可能因市场需求、行业发展和地理位置等因素而有所变化。此外，南洋理工大学也有许多热门专业，如计算机科学、会计、经济管理、海事和教育学等，这些专业通常有较高的就业率和较好的职业发展前景。

因此，在选择专业时，建议学生综合考虑自己的兴趣、职业目标和市场需求，选择最适合自己的专业。同时，也可以考虑与职业规划师或行业专家咨询，以获得更全面的了解和建议。