集宁大学食堂的价格大致在 10-30元之间，具体价格会受到地区、学校以及菜品等因素的影响。以下是一些具体参考：

主食：

馒头、稀饭、豆浆、花卷等通常在1.5元以下。

素菜：

青椒香干肉丝等一般最高3.8元。

荤菜：

红烧牛肉可能高达38元一斤，按份卖的荤菜如醋溜豆芽、西红柿鸡蛋、芹菜肉丝、红烧狮子头、红烧鱼块、板栗红烧肉等价格在1至12元不等。

面食和米粉：

价格一般在6-15元之间，具体取决于是否加料。

汤类：

如淮南牛肉汤粉等可能在1至2元。

特色菜品：

如烤鱼、半成品火锅、砂锅、铁板烧等可能在15至50元不等。

此外，大学生一天伙食费的正常范围在5元到30元之间，其中早餐5元，中餐15元，晚餐10元是比较常见的消费水平。

建议学生在食堂就餐时，可以综合考虑菜品的质量和口味，选择性价比高的食物。同时，也可以适当考虑加餐、零食或水果等额外开销，以确保饮食营养均衡。