陕西大学的学生人数在不同时间点有所变化，但大致在 7万余人。具体数据如下：

1. 截至2017年9月，陕西大学的学生总数约为7.26万人。

2. 截至2017年9月，陕西大学的本科生人数为5.5万余人，研究生人数为1.5万余人，留学生人数为1800余人。

因此，陕西大学的学生人数大致在7万余人。建议您查阅最新的官方数据以获得最准确的信息。