上海交通大学王牌专业包括：

船舶与海洋工程- 全国排名第1，评为A++，达到世界一流水平。

环境科学与工程- 全国排名第1，评为A++，在中国具有顶尖的地位。

生物工程- 全国排名第1，评为7星，属于世界知名高水平。

生物医学工程- 全国排名第1，同样评为7星，属于世界知名高水平。

信息工程- 全国排名第2，评为A++，属于世界知名高水平专业。

机械工程- 全国排名第2，评为7星，属于世界知名高水平。

临床医学- 医学领域的中流砥柱，实力雄厚，在国内众多医学院中学术排名占据重要位置。

电气工程与自动化- 师资力量强大，老师授课水平高，在全国高校中排名靠前。

土木工程- 在多个学科评估中表现优异。

能源与动力工程- 在多个学科评估中表现优异。

电子科学与技术- 在多个学科评估中表现优异。

自动化- 在多个学科评估中表现优异。

计算机科学与技术- 在多个学科评估中表现优异。

材料科学与工程- 在多个学科评估中表现优异。

基础医学- 临床医学专业的支撑学科，教学资源丰富。

药学- 在医学领域中占有重要地位。

这些专业不仅在全国具有领先地位，而且在国际学术界也享有盛誉，是上海交通大学的王牌专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的学术和职业发展机会。