广东金融学院的保险学专业整体评价较高，以下是一些具体的评价：

教学水平高：

学生反映该专业的教学水平很高，能够获得丰富的知识，深入了解保险行业，为职业发展打下良好基础。

实践教学模式：

学院采取的实践教学模式受到学生一致认可，有助于学生掌握实际操作技能，为职业发展做好准备。

专业地位：

广东金融学院是国内最早恢复设立保险学专业的院校之一，保险学专业是学校的优势和特色专业，经过四十多年的发展，已经为社会输送了大量专业人才。

师资力量：

保险学专业的教师团队中有在广东省保险界有名的系主任，以及专业教师44人，显示出较强的教学实力。学院还拥有省级保险精算应用型人才培养示范基地等教学科研平台。

就业前景：

保险学专业的就业前景被多数学生和毕业生看好，就业方向主要集中在保险公司和金融机构。该专业毕业生在职场上具有一定的竞争力，部分毕业生在保险公司和金融机构中取得了不错的职业发展。

专业评价：

保险学专业在学生和家长中的评价普遍较好，被认为是朝阳行业，有较好的升迁机会。该专业在学科建设方面也取得了显著成就，包括省级和国家级一流本科专业建设点的认定。

专业特色：

保险学专业注重理论与实践相结合，提供与专业相关的实践活动和职业讲座，帮助学生了解行业动态和就业市场。该专业还注重国际化视野和实践创新能力的培养，以适应保险业现代化和国际化的发展要求。

综上所述，广东金融学院的保险学专业在教学、实践和就业方面都有不错的表现，是金融学科中一个值得考虑的专业选择。