济南大学在高考统招中 没有专科招生，因此最低学历要求为本科。具体来说，根据2023年的录取数据，济南大学在山东省的最低录取分数为488分，且需要超过山东省一段线45分。此外，济南大学是卓越工程师、保研资格大学，在2023年软科排名中位列全国第163名，其王牌专业有化学工程与技术等。

对于其他项目和专业，济南大学的学历要求如下：

同等学力课程班：大专及以上学历。

申硕：学士学位满3年。

专业硕士管理类专业：本科毕业3年，专科毕业5年，已获硕博学位2年。

专业硕士非管理类专业：本科及以上学历，学位或专科毕业满2年及以上。

SQA项目：应、往届高中生或完成高中二年级学业学生，及具备高中同等学力者。

综上所述，济南大学的最低学历要求为本科。