京津地区（包括北京和天津）的公立大学包括但不限于以下这些：

天津的公办大学：

1. 南开大学

2. 天津大学

3. 天津科技大学

4. 天津工业大学

5. 中国民航大学

6. 天津理工大学

7. 天津农学院

8. 天津医科大学

9. 天津中医药大学

10. 天津师范大学

11. 天津职业技术师范大学

12. 天津外国语大学

北京的公办大学（部分）：

1. 北京大学

2. 中国人民大学

3. 清华大学

根据以上信息，京津地区至少包括这些公立大学。由于大学数量可能会有变动，建议查阅最新的教育资源信息以获取最准确的数据。