以下是香港提供音乐专业的大学及其课程信息：

香港大学

音乐研究文学硕士

音乐研究硕士

香港中文大学

音乐学硕士

音乐文学硕士

香港浸会大学

音乐文学硕士

音乐硕士

香港教育大学

音乐教育文学硕士

香港演艺学院

音乐学硕士

这些大学都提供不同方向的音乐专业课程，涵盖音乐研究、音乐学、音乐教育、音乐表演等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。