高中毕业生在高考中可以报考的大学数量 并没有一个固定的限制，它主要取决于以下几个因素：

所在省市的招生政策：

不同省市对于高考志愿填报的规定可能有所不同。一些地区可能允许考生填报更多的学校，而其他地区则可能有更具体的限制。

高考成绩：

考生的高考成绩是决定其能够报考大学数量的关键因素之一。通常情况下，成绩达到一定标准的考生可以选择更多的学校和专业。

志愿填报策略：

考生在填报志愿时，可以采取不同的策略，如平行志愿填报、梯度志愿填报等，以增加被录取的机会。

高校招生名额：

每个高校的招生名额也是影响考生报考大学数量的因素。如果某个高校在某年的招生名额较少，那么考生即使成绩达到要求，也可能无法被该校录取。

综合以上因素，可以得出结论：

一般情况：考生在高考中一般可以报考4至6所大学，每个大学可以填报6个专业。

特殊情况：在某些情况下，如江苏省，考生最多可以报考40所大学，但通常只有一所大学会录取。

建议：考生在填报志愿时，应充分了解所在省市的招生政策、高校招生名额以及自身的实际情况，制定合理的志愿填报策略，以提高被录取的机会。