河南乡村振兴涉及多所高校，以下是一些关键高校的信息：

河南农业大学：

河南农业大学在乡村振兴方面承担了多项任务，包括“头雁”项目的培育任务。该校还设立了乡村治理本科专业，旨在培养乡村治理人才。

郑州大学：

郑州大学参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

河南大学：

河南大学也参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

河南师范大学：

河南师范大学参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

河南理工大学：

河南理工大学参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

河南工业大学：

河南工业大学参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

河南财经政法大学：

河南财经政法大学参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

河南中医药大学：

河南中医药大学参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

河南科技大学：

河南科技大学参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

新乡医学院：

新乡医学院参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

华北水利水电大学：

华北水利水电大学参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

郑州轻工业学院：

郑州轻工业学院参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

郑州航空工业管理学院：

郑州航空工业管理学院参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

河南城建学院：

河南城建学院参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

许昌学院：

许昌学院参与了河南省针对农村和贫困地区的大学专项招生计划。

这些高校在乡村振兴方面都有各自的任务和贡献，涵盖了教育、人才培养、科研等多个方面。建议进一步查阅各高校的具体项目和实施情况，以获取更详细的信息。