大学英语专业的课程通常包括以下主要科目：

综合英语：

作为基础课程，旨在提高学生的听、说、读、写、译等综合能力。

英语精读：

通过阅读和分析文章，提高学生的阅读理解能力。

英语泛读：

广泛阅读，培养阅读技巧和语篇分析能力。

英语听力：

通过听力练习，提高学生的听力理解能力。

英语口语：

培养口语表达能力，进行实际对话练习。

英语写作：

教授写作技巧，提高学生的书面表达能力。

英语语法：

掌握英语语法规则。

英语视听说：

专注于提高学生的英语听说能力。

语言学概论：

探讨语言学的基本概念和理论。

英美文学：

阅读和分析英美文学作品。

英语国家概况：

了解英语国家的地理、历史、文化等。

翻译理论与实践：

学习英汉互译的理论与实践。

第二外语：

如日语、法语、德语、俄语等。

商务英语：

包括会计、外刊、视听说等课程。

此外，英语专业的学生还可能学习其他课程，如报刊选读、视听、口译、笔译、英汉互译、汉英翻译、专业选修课（如英美文学史、英语文学选读、文学批评导论等）以及非专业课（如思修、现代汉语、毛邓三、毛概、近代史纲要、马克思主意、电脑、体育等）。

综上所述，大学英语专业的科目数量通常在10-15门之间，具体数量依据不同学校和专业方向有所不同。建议学生根据所在学校和专业的具体课程设置，了解详细课程安排。