职高确实设有兽医专业。

职高（职业高中）是提供中等职业教育的学校，它们提供各种职业技能培训课程。其中，兽医专业是一个专业方向，主要学习动物疾病诊断技术、动物疾病治疗技术、动物疾病防控与检疫技术等。

具体开设兽医专业的职业高中包括：

1. 四平经贸技校

2. 广西贵港经贸职业学校

3. 广州市农业学校

4. 广州市畜牧兽医学校

5. 广州市轻工职业学校

此外，宁夏职业技术学院也在高职分类考试中招收畜牧兽医专业，显示出该专业在职业教育中的热门程度。

综上所述，如果你对兽医专业感兴趣，可以选择开设该专业的职业高中进行学习。