宿迁市目前拥有三所大学，分别是：

1.  宿迁学院（本科）

2.  宿迁泽达职业技术学院（高职）

3.  宿迁职业技术学院（高职）

宿迁市计划在未来继续发展高等教育，包括：

宿迁学院将申请硕士点，力争五年后改名为宿迁工业大学或宿迁理工大学。

计划引进1~2所著名大学分校，提高宿迁高等教育质量。

宿迁泽达职业技术学院和宿迁职业技术学院计划合并为职业大学，定名宿迁泽达职业技术大学或宿迁职业技术大学。

此外，宿迁市还有两所高职院校计划升格为大专：

宿迁高等师范学校由中职学校升格为大专院校，可改名宿迁师范高等专科学校。

宿迁卫生中等专业学校由中职学校升格为大专院校，可改名宿迁卫生职业技术学院。

综上所述，宿迁市目前有三所大学，并计划通过多种措施继续增加高等教育资源。