江汉大学在不同项目的建设投资如下：

学生公寓及相关配套设施工程项目：

投资3.53亿元，建筑面积165447.16平方米。

综合楼提档升级工程项目：

投资5678万元，建筑面积13434.76平方米。

学生公寓维修项目：

批准投资总额35314.3万元。

科技创新大楼项目：

投资47804万元。

沌口音乐厅项目：

总投资约1亿元。

这些投资金额涵盖了不同项目的建设，包括学生公寓、综合楼、维修项目、科技创新大楼和音乐厅等。