湖州安吉至少有以下几所大学：

浙江宇翔职业技术学院：

这是一所全日制民办普通高等职业技术学院，由浙江安吉宇翔教育发展有限公司举办，包含多个系部，如艺术设计系、人文旅游系等。

安吉广播电视大学：

提供成人高等教育。

安吉利亚理工大学（浙江大学安吉校区）：

浙江大学的一个校区，提供高等教育。

湖州师范学院：

位于浙江省湖州市，是一所综合性全日制普通高等院校。

浙江工业大学德清校区：

虽然位于德清县，但与安吉县相邻，也属于湖州市内的高校。

浙江科技学院安吉校区：

中德工程师学院。

湖州师范学院求真学院：

位于浙江省湖州市，是一所综合性全日制普通高等院校，同时也是浙江省应用型高校建设试点本科院校。

湖州职业技术学院 。

浙江金融职业学院德清学院。

浙江大学：

虽然浙江大学不在安吉县内设立校区，但其在安吉县设有相关教育和研究机构。

安吉老年大学：

适合老年人读的教育机构。

浙江广播电视大学安吉学院：

位于县城东部，递铺镇后寨路东端，环境幽静，交通便利。

综上所述，安吉至少拥有十三所大学。请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息。