截至2021年，韶关市共有 两所全日制高等学校。具体包括：

1.  韶关学院，是一所经教育部批准设立的全日制普通本科院校，属综合性应用型本科院校、地方院校教育国际化综合改革试点单位、中华文化传承基地。

2.  广东松山职业技术学院，是一所专科学校。

建议：

韶关学院作为韶关市唯一的本科院校，拥有丰富的教育资源和较高的教育质量。

广东松山职业技术学院作为专科学校，在职业技能教育方面有其特色。

这两所大学为韶关市的教育体系提供了重要的支撑。