大学最多可以扣除的学分数量并没有一个统一的标准，它取决于 具体学校和专业的规定。不过，我们可以从一些普遍的信息中得出一些结论：

总学分要求

4年制本科的总学分一般要求拿到140到200之间。

有些大学可能要求修满150个学分甚至更多。

某些专业，如医学或法律，可能需要修满更多的学分。

挂科学分

挂科一般是指学生在一门课程中未能达到60分。

有的学校规定每个学期挂科不能超过20分，每个学年挂科不能超过30分。

如果挂科科目中有重修的，不计入规定的挂科学分限制。

软挂学分

学生在本科阶段有机会软挂，一般每学年软挂学分不超过20分，部分重要科目无法软挂。

大二和大三的课程最多可以软挂40学分，重要科目无法软挂。

旷课扣分

大学旷课一次扣5分或是10分，具体扣分情况要依照各个学校的相关规定及标准。

旷课超过课程总学时的30%，取消考试资格。

其他规定

毕业通常需要修够一定的学分，未修够学分则无法获得毕业证和学士学位证。

如果挂科数量过多，可能会要求留级或者直接劝退。

综上所述，大学最多可以扣除的学分数量取决于具体学校和专业的规定。建议学生仔细阅读所在学校的学生手册或咨询学校的教务部门，以获取最准确的信息。