长安大学食堂的价格相对实惠，具体价格如下：

一般价格

素菜一般3元一个。

荤菜一般4元一个。

一顿10元可以管饱。

价格波动

有学生反映实际菜价常常高于菜单标价，且不同窗口的价格可能存在差异。

菜品质量

不同食堂的菜品质量参差不齐。一些食堂如滋兰苑一楼的卤菜被认为不错，但整体而言，菜品质量可能因食堂而异。

民族餐厅三楼提供的肉菜物美价廉，但菜品选择较少，可能会让人感到腻。

综合费用

如果只在食堂吃饭，费用较低，约400元左右；如果喜欢外出就餐，费用约600元左右。

根据长安大学所在地的消费水平，一月的生活费大约需要3000-4000元人民币，其中包括住宿费、饮食费、交通费、学习用品费等。

其他选择

如果想换口味，可以在校园内的“长大一九五一”文化商业街区找到更多美食选择。

综上所述，长安大学的食堂提供了丰富多样的餐饮选择，既有传统美食也有特色小吃，环境舒适，价格合理，是学习和生活的好去处。建议学生可以根据自己的生活方式和消费习惯，合理规划预算，控制饮食费用。