关于大学宿舍电费欠费多少会停电的问题，存在以下几种说法：

短信通知后30天停电：

电费欠费在10元、15元、20元等额度时，首先会有短信通知缴费。若逾期超过30天，且经过催交仍未交付，则会被停电。

50元及以上停电：

电费欠费超过50元时，会不断打电话通知缴费，若再不交，会发出警告，若再不交，则会立即停电。

3个月月平均电费或500元以上停电：

有些情况下，电费欠费达到3个月的月平均电费或500元以上，则可能会被停电。

欠费30天以上停电：

电费欠费超过30天会被停电，且每日按电费总额的千分之一至千分之三加收违约金。

无明确金额，但会有催收过程：

电费欠费逾期不交就会被停电，与欠费多少没有关系，但会有催收过程，如电话、短信、催费通知单等。

综合以上信息，可以得出以下结论：

一般而言，电费欠费在10元、15元、20元等额度时，首先会有短信通知缴费，若逾期超过30天，则会被停电。

若欠费金额较大，如超过50元，会经过电话催缴、警告，最终可能停电。

某些情况下，若欠费达到3个月的月平均电费或500元以上，也可能会被停电。

因此，建议学生及时关注电费欠费情况，并在收到催缴通知后尽快缴费，以避免因欠费而被停电带来的不便。